跳到主要內容

馬不停蹄的吃吃喝喝

我們第一天搭的是港龍八點五十的飛機,嚴格說起來也只能算是整整四天的行程。這應該是我們這趟旅行來吃的最糟糕的一餐,一塊我從家裡帶來的切一半火腿起士麵包(再與鵝小姐分享等於是一個人1/4塊)+兩小塊芋頭酥+港龍航空牌雞肉飯+一杯柳橙汁+一杯熱茶。晚上到了Rey先生家,招待的是可樂凍飲,一杯冰可樂+4片檸檬片,檸檬片切的很細也很工整,原來與可樂和在一起如此好喝,感謝Rey先生。


【香港平民美食─茶餐廳】



我有時後懷疑茶餐廳的老闆是不是與蠻牛有長期契約,否則如何有體力支撐營業幾乎近24小時的茶餐廳?不管你想在哪個奇怪的時間吃飯,早上十點、下午兩點、甚至晚上十二點,非正餐時間吃飯,只要上茶餐廳,東西應有盡有。第一天的早上,Rey先生一大早上班去,我和鵝小姐在香港的第一餐:維港灣一樓"加減乘除"茶餐廳,早上十點,兩份B套餐,分別是腸餐肉蛋牛油方包與火腿餐肉蛋牛油方包+兩杯凍奶茶,共38塊港幣。



這是我們最悠閒也最精神充沛的一次早餐,第一天總是教人興奮雀躍,愉快的心情從我們即使走在接上也不自覺的露出微笑無法停止,不經意看到彼此露出呆笑的臉龐,又是一陣大笑,「你幹麻沒事在那邊笑」的問題脫口而出,答案彼此心知肚明。


這幾天凍奶茶喝了好幾杯,不知道是因為心情的關係,我覺得這裡的凍奶茶是最好喝的,茶味香而不澀,冰塊的份量剛好,相當透心涼。餐肉我是與牛油方包一起合著吃掉的,如果不這樣做,我深怕過鹹的餐肉在沒有麵包的包覆之下,在我的腎臟鑿了起千個小洞,在大舉來犯我的腸胃之後。


第二天往澳門時,搭的是十點的船,由於怕來不及買傳船票,所以決定先到碼頭把該辦的事情弄好之後在享用我們的早餐,我發現在香港的幾天,每天都很勤奮的吃早餐,也很甘願的早起,而且心情都很好。買完船票之後,就在中港城裡用餐,不知道是不是香港人很怕說國語的人還是他們壓根就不想理會,總是最晚來招呼我們,真不曉得他們的經營哲學是不是“爽就好”,甚至也許將來餐廳裡的宗旨匾額就是斗大的“管他的”三個字,不過畢竟不是第一次來,還算是有見識,對這樣的情形到也司空見慣。與第一天一樣是在茶餐廳吃早餐,不過環境就弱掉了,不過重點是去澳門,所以到也無所謂。我與鵝小姐都點三文治,分別是火腿蛋三文治與煎肉蛋三文治,各一杯凍奶茶;Rey先生的是中式套餐,一碗粥+蘿蔔糕+燒賣。我還是喜歡吃台灣考到硬硬的三明治吐司,Rey先生的粥則是意料中事,不怎麼樣的一碗粥。



【港式飲茶】



香港人果然每餐都可以很豐富的吃,而且是不分任何時段都可以提供多種類且大份量的食物,每種菜色都比台灣的份量大1/3,大廚們都很敢放菜餚,除了青菜以外,特別是清江菜。早餐吃飲茶還真是不習慣,畢竟剛起床的胃還必須花點時間適應早晨的溫度,做點運動能準備飽餐一頓。第四天看11:50的電影之前,我們到Rey先生住家旁邊的另一個mall吃飲茶當早餐,他說他偶爾週末會在這裡耗上一個早晨,吃飲茶看報紙,隨便你做到幾點都沒有人管你。來到門口時沒想到已經高朋滿座,整個餐廳大概有一個喜宴廳那麼大,到處都坐滿了人。早餐時段許多餐點都有特價,不過因為食欲還沒開,所以沒有點很多,口味其實跟台灣差不了多少,有幾道菜倒是長了見識:例如灌湯包基本上並不是湯包的朋友,他自成一家,可以說是一個超大餛飩,只不過長的四四方方,而且只有一顆,整道菜簡單來說就是好吃的一顆餛飩湯;玉子豆腐其實就是雞蛋豆腐加魚漿;翡翠腸粉的內餡有波菜和干貝,還是叉燒或蝦仁腸粉好吃。一個人120塊台幣,喝的是鐵觀音。


在澳門旅遊塔的午餐,吃的是一樓的飲茶,價格比香港親切跟台灣差不多,本以為附設在觀光勝地的餐廳都不會有多好的水準,不過平均起來還算不錯,除了Ray先生點的叉燒包在外觀和口感都有點類似家樂福冷凍庫裡的奇美叉燒包。正在收集各地美味叉燒包的Ray先生,還特地拍了照,並告知我們目前最好吃的是Lee gardens餐廳的叉燒包,在港島IFC國際中心四樓有一家,不過價格不斐。




【遇見希臘─Olive】



在Rey先生開心的告訴我們這幾天要帶我們去品嚐哪些食物之後,我開始緊張我們換的七千塊台幣要包辦七天的交通費和飲食費是不是不夠,事實證明,大概還要再貼個1000塊。


禮拜五的晚上每個大都會到處都可見及預解放與狂歡的心在街上跳著,Ray先生的神情告訴我他現在他狂跳的心已經快要從他的口中騷動而出。Olive就是今天晚上的第一個目的地,希臘高級餐廳,在充滿外國人的Soho區,嚴格來說我們也是外來客。從置地廣場往Soho區的路上,越接近目的地,西方的面孔就越多,慵懶放鬆的異國味而從每間店裡穿出門外遊走到街上,不自覺的感染了街上所有的行人,大家的武裝與防備被這味兒漸漸溶掉了,尤其在經過蘭桂坊的時候更是濃烈。雖然才晚上六點半,可餐廳已經坐滿了八成,果然是個相當熱門的餐廳。所有的菜單都是英文,Soho區裡所有的餐廳都不提供中文菜單,光是選擇我們要吃的東西就花了有15分鐘之久,三份主食,一份前菜,還有一瓶Rey先生點的酒,酒精濃度13%,我希望我等等可以保持清醒。


我的是串燒雞肉飯,鵝小姐也是雞肉,不過外層用一大片軟餅皮包起來捏成一顆超大餛飩,被放在鹹菜汁的中間,Rey先生點的是牛排,五分熟的口感吃起來卻像7分熟的牛肉,老了點。餐點相當美味可口,可惜我們的鳥鳥胃只能裝食物的一半就撐到不行,只有Rey先生輕而易舉的吃下一大塊牛排並喝下半瓶紅酒。


我的炭燒雞肉飯


Rey先生的五分熟牛排誤會


鵝小姐的雞肉大餛飩佐酸菜汁


奢侈的開了一瓶紅酒,折台幣1500元。


上次在台灣與魚兒和一群女性友人到Basttle喝比利時啤酒,濃度為10%,半杯下肚我就呈現慢動作狀態,這次的13%果然不同凡響,臉紅了好幾個小時,飄飄欲仙的吃飯真是令人茫茫然,為了還能保持清醒的繼續接下來的行程以及清醒的回家,我決定將半杯酒倒給Rey先生,沒想到鵝小姐居然喝光一杯,實在不能小看老師的潛在爆發力。



【在香港吃東北亞料理─味十味】


其實我沒有想到我會在香港吃日本料理,而且是在吃完早餐不久緊接著。味十味是在時代廣場附近一棟大樓裡6樓的一家日本料理餐廳,菜單是毛筆字的日文,由於天氣熱所以我和鵝小姐都點冷麵,一早就起來工作的Rey先生點的則是牛尾飯。


我的涼麵


鵝小姐的溫泉蛋烏龍麵



Rey先生的牛尾飯


味十味餐廳合照


味十味的大門似乎是大樓的逃生門,所以一開始進去還以為走錯,不過後來才發現還真是只有這個門,餐廳的氣氛相當寧靜,不同於香港的用餐環境,午餐定時價格約為240-360左右。



【澳門葡國餐廳─新帆船】



除了從澳門碼頭至旅遊塔,還有從旅遊塔到葡京賭場這兩段路是搭乘公車,其他的時間我們都是靠著最實在的小幫手兩條腿緩緩前進。不過小幫手吃的不是汽油,是我們身上的能量,這些能量來自於食物,由於這幾天瘋狂的操演練習,小幫手每天需要加油的時間可以說是越來越頻繁。時間不到六點,我們就都需要充電了,不過因為晚上還必須到氹仔看賽馬,所以時間也不容許我們太晚吃飯,今天晚上要吃的餐廳就是在澳門新馬路上的新帆船餐廳,主打葡國菜。


以鑑於前晚我與鵝小姐因為鳥鳥胃而暴殄天物的"痛心疾首",今天Rey先生一反常態採保守的態度點菜,一方面避免過度放任我們又重蹈覆轍,另一方面也避免過多的菜餚使得自己饕客以及不浪費的食物性格,在這段時間漸漸的發胖,最後點了三道菜:忌廉馬介休、豬肋排以及焗椰香雞+一個豬仔包和一碗飯。



豬肋排與焗椰香雞


豬肋排獨照



忌廉馬介休(顧名思義就是炸魚泥)


晚上從澳門回道香港已經十一點半,在一個晚上的奔波加上很早就吃晚餐,對於Rey先生提議的夜宵主意,毫不考慮的就點頭答應。宵夜吃的是"澳門茶餐廳",在海防道附近,12點了還座無虛席,可見茶餐廳對於香港人來說是多麼不錯的吃飯好去處。用餐環境不錯,但是牆上斗大的招牌菜色,"忌廉馬介休","椰香雞"...,沒想到香港就能吃到葡國菜,而且價格還便宜了一倍,晚上品嚐葡國菜的新鮮心情,突然間被牆上的菜單吹到九霄雲外去。




【好吃的西多士─美都餐室】



看完電影後,美都餐室就在旁邊,Ray說想品嘗道地的香港食物,美都餐聽是不錯的選擇。好像只有我比較餓,所以我點了叉燒撈麵,Rey說撈麵的作法就向製作肥皂一樣,只是少了皂化的過程,聽起來不知道為什麼我心中認為香港撈麵可能是香的;鵝小姐點了波羅包,Rey則是西多士,他說這裡的西多士又好吃熱量又高又甜的要命,真是人間美味。


位於油麻地的美都餐室

好吃高熱量又相當甜的的西多士

菠蘿油


【沒來由堅持的can tin早餐】



在香港的最後一天是禮拜一,Rey先生又要趕著一大早去上班,所以我們也必須跟著他的時間出門,這麼早也沒地方去,所以第一個行程一定是吃早餐,其實我也不知道為什麼我們這麼堅持要吃美心MIX,可能是因為在台灣去過香港的友人都推薦吧,不過由於美心和我們今天的行程地點不順,所以最後決定在中環IFC廣場裡面的美心姐妹店can tin用早餐。一大早的week day香港果然有亞洲金融中心的氣勢,不論是捷運裡、平地上,都充滿著步伐快速且神情嚴肅穿著幹練套裝的上班族,所有的人迎面而來,讓我和鵝小兩個精神不濟而步行功能又有所障礙的台灣鄉巴佬,感到自己相當格格不入。好不容易穿越不斷湧向我們的人潮,來到座落於IFC一樓在ZARA隔壁的can tin,選好靠窗的位子之後,變到櫃檯點餐,長長一排點餐人潮,快速地流動。



鵝小姐的「雞扒餐」


我的「菠蘿火腿餐」

雙蛋的份量果然比台灣還要多,但是蛋黃幾乎沒有熟的狀態,我只好敬謝不敏,而“菠蘿”不是菠蘿餐包而是鳳梨,真是令我出乎意料,一人25塊港幣,實在是覺得有點貴了些。



【甜品味】



這次來香港甜點倒是吃的不多,並且是在喝完13%紅酒,醉醺醺的穿過蘭桂坊來到旺角,搖搖擺擺的來到「發記甜品」。雖然晚餐的份量實在是要撐死我們的肚子,但是還是能夠吃的下一碗甜湯,正是鵝小姐所謂的「甜點胃」。據Rey先生所說,「滿記甜品」是一般觀光客較常去的甜品店,主打精緻賣相,而「發記甜品」去的多是香港居民,以豪邁料多大碗為主打,人氣商品為楊枝甘露、芒果斑戢與榴槤斑戢(pancake)。


位於旺角的發記甜品


招牌人氣─芒果斑戢


人氣招牌─楊枝甘露



芒果斑戢豪邁狂放的內餡


從赤柱回來的晚餐「小肥羊」大概是我和鵝小姐最餓且最認真吃飯的一餐,因為用餐的時間已經是晚上9點,剛好是小肥羊減價時段,不過等菜的時間就等了半小時,飢腸轆轆的我們在虛耗的等待時光中,已經忍不住想拿起碗盤敲打大聲的說:「給我食物與肉!!!」。兩盤羊肉與一盤海鮮在半個小時之內就被我們解決乾淨,過程除了認真吃飯的神情,沒有多餘的言語。


五天四夜下來,用餐經費約5600元整。

這個網誌中的熱門文章

七年也不癢- 黑狗痞與春嬌魚

與黑狗痞是高中就認識的老朋友,算算日子,也將近10年的時間,雖然不算常見面,但一見了面總不忘你一句 「你最近在做什麼小」 「幹!失蹤很久了喔~~」 這樣的男子漢方式開啟久違了的心情。 我認識春嬌魚的時後,他給了我幾個印象標籤: - salem涼菸是一種好物 - 咕咕肥是另一個地位不亞於黑狗痞的心頭肉 - 無法控制的「哈哈」豪邁笑聲 - 杜樂麗茶館的茶真的很好喝 幾年後,春嬌魚不離手的salem變成了從日本遠渡重洋的「蜜桃煙」 我也買了兩罐從杜樂麗茶館出來的洋人茶:「芒果茶」、「黑色馬可波羅」 咕咕肥還是老樣的帥氣有形,「哈哈」爽朗笑聲依舊不變 今年三月,黑狗痞離開了春嬌魚,遠赴日本當交換學生,完成研究所的學業。 在一起七年的兩人,除了一些生活上的雞毛蒜皮小事、急驚風與慢郎中偶有的摩擦之外 今年多了距離所產生的相思病,春嬌魚在今年10月就像小說的情節一樣 遠赴日本,與黑狗痞短暫相聚。 兩人七年的愛情長跑,沒有亂七八糟的第三者,也沒有曖昧的紅粉知己, 更沒有藕斷絲連的前任歷史名詞 黑狗痞與春嬌魚,我真的希望能快點喝到你們的喜酒!! 雖然很蠢,但如果你們能夠像童話世界裡面的公主與王子白頭偕老 那真的是可以相當令人手足舞蹈的樂事之ㄧ。 但我後來想想王子與公主的生活模式太不適合你們 畢竟黑狗痞的台客味與春嬌魚的大姑婆氣質 帶點菸酒的滾來滾去+自給自足的翻來翻去生活,才是比較適合你們的生活寫照。 陸續會有黑狗痞與春嬌魚的故事出刊,敬請期待

回高雄的這一年多

我很少把部落格的網址直接打在MSN暱稱,不過這次如果不這樣做我看朋友們都已經忘記有這個地方了吧... 回高雄之後,除了生活模式不同之外,身份也不同了。你問我開車上班有沒有比較爽快,我肯定會說有,特別是在下大雨的時候;但我還是很懷念坐捷運坐公車,聽著MP3上班的那種都會心情,我腦袋裡天馬行空的畫面與文字少了,也許是因為這樣的關係吧! 結婚對於一個女人而言,真的是人生大事,這樣的大事連要與你結為夫妻的男人,也不能夠體會與了解。挑選婚紗、決定戒指、挑選婚禮場地、決定婚禮流程,每一個流程都好開心,因為你已經做好要與身邊的這個人過一生的準備與奉獻,即使過程會有爭吵。幫別人辦過這麼多活動,這是第一次也是唯一依次真心用心的為自己而辦。看著床頭的婚紗照,我還是會想起拍婚紗當天,拜別的那一刻;以及走進禮堂的那個停格。 結婚後的日子,當然不會這麼的美滿快樂,但我知道幸福與快樂都是發生在人生的小事上:一起散步的那幾分鐘;下班在家看電視喝飲料笑哈哈的時候;與家人用餐大聲高談的時光;躺在床上聊天聊到睡著的那刻,這樣的人生小事。 我想要感謝很多人,因為這些人,我領會更多生命的簡單: 1. 春嬌魚&黑狗痞:感謝你們夫婦倆(雖然你們還未結婚,但對我來說你們就像夫妻一樣的甜蜜)在我心情很不好的時候聽我說話,甚至擔心我還買了一個懶人床:感謝你的愛心豆乾;還有不管工作、家庭以及感情上所給我的金玉良言,以及那天我很冷靜的告訴你我的狀況後,你難過的哭了。這一切我都由衷感激,真心地。 2. 老頭、紅豆湯以及永如:感謝老頭遠在台北卻還是依然很關心我,gmail聊天室我們的秘密,見到你穩定的感情生活,我們都快樂;感謝紅豆湯常常與我聊天,也愛你的堅強,我還是常常想到我們工作時候的甘苦;聽到永如要結婚的時候我心裡好開心,當下感動的哭了,相信你會有一個美麗快樂的未來。之後我會盡快找時間上台北找你們,姐妹們~~ 3. 佩吟:我們很久的老朋友了,雖然有時候我常常覺得你自己和自己過不去,身為朋友,希望妳開心,如果未來有點辛苦,那就一起踩過去吧,加油~~ 4. GOING: 很感謝我結婚的過程你的付出,但妳真的很容易突然失聯,這樣不OK的,但我希望早日收到你的紅色炸彈。 5. 我老妹:我老妹應該是全世界最善良的人,善良到有時候我看不下去,可是老姐很開心能夠與你一起做姐妹,希望你身體健康...

許多事情只需要一點改變就會完全不同

長大之後,全家人一起出去的次數,少的可憐。 這個世界有很多應當為的關係,在現實生活中卻矛盾甚至反向的存在。小孩應該要跟爸媽很親近,因為存在著血緣關係;媽媽應該要了解自己的小孩,因為他們曾經生命共同體了10個月;兄弟姐妹與父母親們應該最長時間見面,因為大家生活在同一個家庭,看起來應該是要這樣子才對,不過事實上卻很難找到理論上應該必須存在的情況。 大部分的小孩在國民教育的期間都與家人一起同住,之後才開始離鄉背景的追求更高的學問或者出社會工作,當然這並不代表大部分的家庭狀況。這段時間可能是與家人相處最久的時光,或者說見到家人最久的時間,但這也只是理論上的說法。國民教育階段雖然與家人同住,每天最常相處與最常見面的人卻是班上的同學與老師,小孩只有放學回家才看的到家人,而這也僅限於父母親為朝九晚五的上班族。否則小孩回家常常都成了外食族,到了晚上八點多的時候可能才會看到爸爸媽媽,這時候都已經快要接近小朋友睡覺的時刻,最後算一算,一整天家人見面與相處的時間其實也不過4個小時左右,但我們看到班上的同學與老師的時候卻可以有八個小時。 到了獨立求學的時代,小孩離鄉背景,近的可能只是隔壁縣市,遠的可能是台灣南北的距離,甚至有的更可能要坐飛機好幾十個小時才有辦法見到面。離家不太遠的小孩、想家的小孩、勤勞的小孩可能一兩個禮拜放假,就搭著大眾交通工具回家與家人團聚。假設兩個週末就可以見到家人,起碼應該也有一天以上的相處時間,不過這還是理論上,因為小孩回家可能有許多的玩樂攤或者自己要做的事情,結果在家的時間只是吃飯與睡覺。若是碰上剛好父母親是工作時間不固定的,週末可能也見不到面,算一算,兩個禮拜相處的時間可能也只有5-6個小時。而離家遠的小孩、較獨立的小孩、較省錢的小孩可能是幾個月回來一次甚至半年,平均下來,一年與家人相處的時間大概1-2個禮拜(這其中還包含了農曆過年)。 幸運的小孩不需要離鄉背景的出外求學與工作,他們生長的環境就有許多的工作機會。不過對於離鄉背景在外打拼的異鄉人,回家的時間就更少了,這個時候的父母親大部分都到了知天命之年,身體開始不如以往硬朗,最需要小孩在身邊的時候,卻是跟小孩見面最少的時候。身體開始有小狀況與小毛病的出現;看電視喜歡打盹;本來近視眼卻能夠看的很遠;身高有點縮了水;毛髮稍淡且疏;小孩子的個性出現;對於天氣變化的敏感度比氣象局還要準確;小孩們比父母親高了;較為獨立的...